Электрическая точилка для ножей Chef`sChoice CH/700

Наведите или нажмите на иконку, чтобы узнать о характеристике.
Двухступенчатая технология заточки2-х уровневая система заточки, где на каждом этапе установлены направляющие под соответствующим углом, для того чтобы сформировать арочную форму лезвия. Такая форма лезвия позволяет режущей кромке дольше сохранять свои свойства и обеспечивает более качественный рез.Угол заточки 15°Подходит для японских и европейских ножей с углом заточки 15 градусов.Алмазные абразивыАлмазы - самый твердый из всех известных материалов на Земле. Алмазные абразивы, применяемые на наших заточных элементах, быстро и эффективно затачивают любые типы сталей, включая самые твердые. При этом режущая кромка никогда не перекаливается.Продвинутые пружинные направляющиеПружинные направляющие угла заточки, обеспечивают расположение ножей различной толщины под правильным углом и позволяют точно выдерживать соответствующий угол заточки.Технология XVБыстро и эффективно перетачивает ножи с углом заточки 20° на оптимальный угол 15° , в результате мы получаем более острые лезвия и идеальное качество реза.Технология ULTRAFLEX™Использование на этапе полировки запатентованных гибких дисков в сочетании с алмазным абразивом позволяет получить идеально острую и прочную режущую кромку как на керамических так и на стальных ножах.
Точилка для кухонных ножейТочилка подойдет для классических кухонных и поварских ножей шеф-повараПодойдет для серрейторных ножейСеррейторные ножи - это ножи с волнистой кромкой лезвия. Обычно такие ножи используются для хлеба и замороженной пищи.Подойдет для кухонных топориков и тесаковВ паз для заточки вмещается все, что шириной не более 5 мм в обухе.Подойдет для складных ножейСкладной нож — разновидность ножа, клинок которого убирается в рукоять.Подойдет для керамических ножейДанная модель поможет вам быстро заточить ваши керамические ножи, но очень сильные сколы и повреждения она убрать не сможет!