Электрическая точилка для ножей Chef’sChoice CH/15XV

Описание

Электрическая точилка для ножей Chefs Choice CH/15XV рассчитана на использование с японскими (азиатскими) ножами с углом заточки в 15^о. Данная модель подходит для бытового и профессионального использования, продается в нашем интернет-магазине по невысокой цене, на нее предоставляется длительная гарантия.

Модель востребованная, что во многом можно объяснить ее конкурентными преимуществами перед аналогами:

• Быстрая и эффективная переточка ножей с углом заточки 20^о на угол заточки 15^о, что позволяет получить идеально острые лезвия и оптимальное качество резки.
• Возможность использования с любыми европейскими и японскими ножами, которые имеют угол заточки 15^о.
• Заточка осуществляется в три этапа, за выполнение каждого этапа отвечают индивидуальные направляющие, что позволяет сформировать арочную форму лезвия.
• Для правки и полировки лезвий в данной модели используются запатентованные гибкие диска, работающие по технологии UltraStop.
• В заточных элементах устройства установлены высококачественные алмазные абразивы, которые способы мгновенно заточить любые виды сталей, в том числе и самые твердые.
• Модель подходит для использования с традиционными кухонными, а также с японскими, складными, охотничьими ножами. Допускается применение для заточки кухонных топориков и тесаков.

Принципы работы

Как уже было сказано, точилка Chefs Choice CH/15XV использует трехэтапную систему заточки, имеет функцию контроля угла точения, поэтому можно быстро и просто получить лезвие необходимой остроты:

1. На первом этапе применяются тончайшие диски в виде конуса с покрытием из алмазной крошки, формирующие миниатюрные бороздки вдоль боковых сторон лезвия.
2. На втором этапе вдоль боковых сторон происходит создание еще более тонких микроскопических бороздок, которые определяют на лезвии второй скос.
3. На третьем этапе абразивные доски создают немного больший угол скоса, осуществляют полировку и шлифовку боковых сторон ножа.

Основные характеристики

Модель Chefs Choice CH/15XV, несмотря на демократичную стоимость, имеет высокие рабочие и эксплуатационные характеристики:

• Общее число заточек без замены заточных деталей – около 4-х тысяч.
• Длительность заточки – 60-120 сек.
• Тип абразивного покрытия – алмаз.
• Общее число этапов заточки – 3.
• Стадии основной и предварительной заточки, полировки – присутствуют.
• Мощность двигателя – 75 Ватт.
• Тип направляющей угла точения – 15^о.

В нашем интернет-магазине вы можете купить модель Chefs Choice CH/15XV по действительно выгодной цене. Мы уже не один год специализируемся на продаже моделей точилок американской компании Edge Craft, поэтому можем предложить своим клиентам широкий выбор устройств и разумную стоимость. Для оформления заказа добавьте товар в «Корзину», либо напрямую свяжитесь с нашими менеджерами по телефону.