Профессиональная точилка для ножей Chef’sChoice CH/2000

Описание

Профессиональная точилка для ножей Chefs Choice CH/2000 имеет широкую сферу применения: профессиональные ресторанные кухни, всевозможные предприятия общественного питания (бары, кафе, столовые и т.д.) и другие места, где необходимо точить ножи быстро и качественно.

Основные преимущества устройства

Модель Chefs Choice CH/2000 является одной из наиболее востребованных среди всех точилок, которые сегодня предлагаются американской компанией Edge Craft, являющейся производителем данных устройств. Во многом это обусловлено следующими преимуществами электрической точильной станции:

• Возможность заточить ножи разных размеров, получив невероятно острое лезвие.
• Высокая мощность оборудования.
• Работа от стандартной бытовой розетки.
• Простота в использовании – не требуется наличия никаких навыков и умений. Единственное, что нужно – следовать инструкции производителя.
• Демократичная цена (если сравнивать с аналогами от других американских и европейских производителей).
• Инновационная конструкция устройства, позволяющая обеспечить качественную заточку и длительный срок службы оборудования.

Принципы работы

Точилка для ножей Chefs Choice CH/2000 имеет два основных элементы: моторная часть и съемный модуль точения. Для сборки станции необходимо просто вставить модуль, заведя его в направляющие и продвинув до упора – всё делается по инструкции производителя. Вынуть модуль можно, нажав на специальную кнопку. При необходимости его можно помыть руками или же в посудомойке.

Заточка в данной модели осуществляется по следующей схеме:

1. Сначала заточка ножа выполняется с помощью двух конических дисков, которые имеют алмазное покрытие.
2. На втором этапе осуществляется полировка специальными дисками, покрытыми мельчайшими частицами алмазного абразива.

Характеристики устройства

Модель Chefs Choice CH/2000 имеет высокие рабочие и эксплуатационные характеристики, продается в нашем интернет-магазине по разумной цене, поэтому пользуется популярностью среди владельцев ресторанов, кафе, профессиональных поваров. К основным характеристикам устройства можно отнести:

• Стадии заточки, доводки, полировки – присутствуют.
• Мощность двигателя – 115 Ватт.
• Наличие предварительного этапа заточки – да.
• Общее число этапов заточки – 2.
• Длительность заточки – 60-90 сек.
• Длительность доводки – 10 сек.
• Возможность использования серрейторных, керамических ножей – да (при условии применения специального модуля).
• Вес устройства – 3,3 кг.
• Угол точения – 20 градусов.
• Направляющие угла заточки – пружинные.

Если вы заинтересованы в приобретении профессиональной точилки для ножей Chefs Choice CH/2000, то сделайте заказ на нашем сайте! Мы предлагаем оригинальную продукцию, которую напрямую закупаем у производителя! Для консультации со специалистом позвоните нам или напишите на электронную почту, мы ответим на все ваши вопросы.